Lewati ke konten
  • Beranda
  • Tentang
  • Mengapa
  • Program
  • Fasilitas
  • Spotlight
    • Acara Mendatang
    • Berita Terbaru
  • Daftar
  • ID
    • EN
  • Beranda
  • Tentang
  • Mengapa
  • Program
  • Fasilitas
  • Spotlight
    • Acara Mendatang
    • Berita Terbaru
  • Daftar
  • ID
    • EN

Rhema Nafiri Syalom, S.T.P., M.Si.

Profil Singkat

Rhema Nafiri Syalom merupakan akademisi di bidang teknologi pangan dengan fokus pada keamanan pangan, mikrobiologi pangan, dan metabolomik, serta terbuka terhadap pengembangan dan kolaborasi pada berbagai topik riset pangan lainnya. Penelitiannya diarahkan untuk berkontribusi dalam peningkatan mutu pangan dengan menempatkan keamanan pangan sebagai aspek fundamental yang harus terpenuhi dalam setiap sistem pangan, melalui pendekatan ilmiah yang integratif dan berkelanjutan.

 

Pendidikan

  • Magister Ilmu Pangan, Institut Pertanian Bogor, Indonesia (2025)
  • Sarjana Teknologi Pangan, Universitas Diponegoro, Indonesia (2016)

 

Bidang Keahlian

  • Keamanan Pangan
  • Mikrobiologi Pangan
  • Metabolomik dan analisis data multivariat

 

Research Grant:

  • Penelitian Tesis Magister (PTM), 2023 – Kemendikbudristek
  • Master’s Thesis Research (PTM), 2023 – Kemendikbudristek
Loading...
Penelitian
Agustus 4, 2026

A Metabolomics Study on the Antimicrobial Compound Profiles in Rendang Seasoning against Clostridium sporogenes ATCC 19404

Agustus 4, 2026

Effect of Watermelon Mesocarp Concentration on Physicochemical and Microbiology Characteristic of Yellow Watermelon (Citrullus lanatus (Thunb.)) Water Kefir

Beasiswa

Sebagai Universitas Kristen terkemuka di dunia, UK Petra berkomitmen untuk membina generasi masa depan bangsa dari berbagai kalangan tanpa memandang latar belakang.

Pelajari Lebih Lanjut

Frequently Asked Questions

Dari kewajiban keuangan hingga syarat mahasiswa internasional, kamu bisa menemukan pertanyaan-pertanyaan yang sering diajukan di bawah ini.

Baca LEbih Lanjut
Instagram Facebook Youtube Tiktok
Alamat

Jl. Siwalankerto No.121-131, Siwalankerto, Kec. Wonocolo, Kota SBY, Jawa Timur 60236

Kontak

T: +62 31 8494830,
+62 31 8494831,
+62 31 8439040,
+62 31 2983000

E: [email protected]

WA Teknologi Pangan PCU :

+62 819-2928-8880

Tautan Penting
  • Petra e-Journal
  • Pusat Karir
  • Perpustakaan Digital
  • Petra e-Journal
  • Pusat Karir
  • Perpustakaan Digital

Copyright © 2023 Petra Christian University. All rights reserved.