Assoc. Prof. Leenawaty Limantara merupakan peneliti Kimia Bahan Alam yang menggunakan pigmen alami dari sayur, buah, mikroalga, rumput laut, bakteri dan jamur untuk riset dan inovasi pangan fungsional dan pengembangan produk Kesehatan berbasis pigmen alami. Beliau mendapatkan penghargaan di Tingkat nasional dan internasional antara lain: Toray Science & Technology Award 2005, Humboldt Alumni Award 2018 dari Humboldt Foundation Jerman, Outstanding Humboldtian Award 2019 dari Humboldt-Club Southeast Asia dan yang bersangkutan menjadi Humboldt Ambassador Sains Jerman untuk Indonesia (2011-2017). Selain itu, Assoc. Prof. Leenawaty Limantara adalah Dosen Berprestasi Nasional ke-2 tahun 2004 versi Kemdikbudristek. Dengan pengalaman penelitian lebih dari 25 tahun ia telah menjadi ASEAN Expert dan pelatih internasional untuk pelatihan peningkatan kapasitas penelitian, kepemimpinan, dan tata kelola universitas untuk membekali para pemimpin universitas dan peneliti di ASEAN di bawah beberapa program internasional, termasuk DIES ProGRANT, DIES NMT, DIES Partnership, dan SDG Partnership.

Pendidikan

• Doctor di bidang Kimia, Kwansei Gakuin University Jepang (1998)

• Master di bidang Kimia, Kwansei Gakuin University Jepang (1994)

• Sarjana Biologi, Universitas Kristen Satya Wacana Indonesia (1990)

Bidang Keahlian

• Kimia Bahan Alam
• Teknik Ekstraksi dan Separasi Bahan Alam
• Analisis dan Aplikasi Pigmen Alami Karotenoid di bidang pangan dan kesehatan
• Terapi Fotodinamika Tumor dan Kanker dengan turunan pigmen klorofil

Penghargaan Dipilih

• 2004 Dosen Berprestasi Peringkat-1 Jawa Tengah
• 2004 Dosen Berprestasi Peringkat-2 Nasional
• 2004 Humboldt Fellow dari Alexander von Humboldt Foundation Jerman
• 2005 ITSF award dari Toray Science Foundation Jepang
• 2018 Humboldt Alumni Award dari Humboldt Foundation Jerman
• 2019 Outstanding Humboldtian Awards dari Humboldt Club Southeast Asia